Eine Schule der besonderen Art

Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
Schlossweg 10, I-39040 Auer, Tel. 0471 81 05 38
E-Mail: os-ofl.auer@schule.suedtirol.it
PEC: ofl.auer@pec.prov.bz.it

Klasse 5AWÖ: eine Woche in Klosterneuburg

Auch heuer wieder hielt sich unsere 5. Klasse des Schwerpunktes Weinbau und Önologie für eine Woche in unserer Partnerschule in Klosterneuburg auf.

 

Sie konnte in dieser Zeit die Einrichtungen der Schule, sowie Versuchskeller und Versuchsflächen kennenlernen und auch Kontakte zu den Schülern knüpfen. In der zweiten Wochenhälfte verbrachte die Gruppe einen Tag in Wien und besichtigte verschiedene Betriebe.
In der letzten Oktoberwoche waren dann36 Schüler/-Innen und zwei Beleitlehrer unserer Partnerschule in Südtirol. Für unsere Gäste gestaltenden wir ein reichhaltiges Programm mit vielen verschiedenen Aktivitäten. Auf dem Programm standen der Besuch von nicht weniger als 6 Weinbaubetrieben und Kellereien, die Besichtigung des Fruchtsaftherstellers Kohl, einer Bierbrauerei, aber auch eine gemeinsame Verkostung von Südtiroler Weinen und die Herstellung von Mozzarellakäse. Den Abschluss bildete ein gemeinsamer Törggeleabend.
Das Projekt erwies sich auch heuer wieder als sehr gelungen und alle Beteiligten konnten viele neue Erfahrungen gewinnen.