Eine Schule der besonderen Art

Fachoberschule für Landwirtschaft Auer
Schlossweg 10, I-39040 Auer, Tel. 0471 81 05 38
E-Mail: os-ofl.auer@schule.suedtirol.it
PEC: ofl.auer@pec.prov.bz.it

News

Sensorische Qualitätsbewertung von Grundfuttermitteln

Dabei werden Futterproben genau unter die Lupe genommen – mit Augen, Nase und Händen.

Für landwirtschaftliche Betriebe ist diese Bewertung wichtig. Sie hilft,…

Weinprojekt der Klasse 4AWÖ

Im Fach Lebensmittelverarbeitung stand diesmal ein spannender Praxistag am Programm: Die Schüler:innen der 4AWÖ zogen ihren Klassenwein - den Lagrein - ab und…